📂 Sauces
Sauce Tomate Maison
Description
Sauce italienne au basilic frais et pignons.
Étapes de préparation
1
Laver et sécher le basilic.
2
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur.
3
Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4
Ajuster l'huile d'olive selon la consistance désirée.
5
Conserver au frais dans un bocal recouvert d'huile d'olive.
6
Utiliser pour assaisonner pâtes, pizzas ou salades.
Ingrédients
Basilic
100.00 g
Parmesan
80.00 g
Ail
2.00 g
Amande
40.00 g
Huile d'olive
15.00 g
Sel
1.00 g