Quiche aux légumes

Description

Quiche généreuse aux légumes de saison.

Préchauffer le four à 180°C.

Étaler la pâte dans un moule à tarte.

Couper les légumes en petits dés et les faire revenir à la poêle.

Battre les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer.

Disposer les légumes sur la pâte.

Verser le mélange œufs-crème.

Saupoudrer de fromage râpé.

Enfourner 40 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.

Pâte brisée 1.00 g

Courgette 2.00 g

Poivron 1.00 g

Oignon 1.00 g

Œuf 4.00 g

Crème fraîche 20.00 g

Fromage râpé 100.00 g

Sel 1.00 g

Poivre 1.00 g